Description
Aussi appelé « American Wheat Ale (Bière de blé de fermentation haute)
Cette bière de blé est composée de 40% de froment (blé) qui lui donne une couleur paille mais limpide. Le corps et la carbonatation sont moyennement élevés et sa légère acidité et son coté agrume provenant du houblon lui donne un côté très rafraîchissant.
Malts : Pils – Blé
Houblons : Magnum – Styrian Golding – Mandarina Bavaria
Levure : SO-4
Rondeur
Amertume
Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, sucre, épices et levure.
EBC - couleur : 6
IBU - amertume : 24
Alcool : 4.4%
Production permanente
Conditionnement : canette de 33cl, bouteille de 75cl